#रेसिपी : आता रगडा पॅटीस खायला बाहेर जायची गरज नाही, या पद्धतीने घरच्याघरी बनवा चटपटीत रगडा पॅटिस

साहित्य :
दोन वाट्यापांढरे वाटाणे (भिजवूनउकडलेले), दोन कांदे, तीनवाट्या पाणी, दोन चमचे धना-जिरापावडर, चमचा मीठ, दोन चमचेलाल तिखट, कोथिंबीर,  कढीपत्ता. पाच सहा चमचे तेल, अर्धा चमचा हिंग. या फोडणीत मोहरी किंवा हळद घालत नाहीत.

कृती :
कांदा बारीक चिरून घ्यावा. पातेल्यात तेल तापल्यावर त्यात हिंग, कढीपत्ता, तिखट घालून त्यावर कांदा लालसर परतवून घ्यावा. नंतर उकडलेले वाटाणे, मीठ, धना-जिरा पावडर, पाणी घालून खूप शिजवावे. नंतर कोथिंबीर घालावी.