व्यस्त जीवनशैली आणि अरबट-चरबट खाण्याच्या सवयीमुळे सध्या लोक कमी वयातच अनेक गंभीर आजारांना बळी पडत असल्याचे दिसते. डॉक्टर म्हणतात, जे आजार साधारणपणे दोन दशकांपूर्वी वृद्धांमध्ये होत असत, ते आता तरुणांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर होताना दिसत आहे. मधुमेह, हाडांची कमजोरी, थकवा आणि डोळ्यांच्या अनेक समस्या वेगाने तरुणांना आपले बळी बनवत आहेत. मधुमेह आणि हृदयरोगासारखे रोग देखील दीर्घकालीन असू शकतात, ज्यासाठी आपल्याला दीर्घकालीन उपचारांची आवश्यकता असू शकते.
आरोग्य तज्ञांचे म्हणणे आहे की आपल्या खाण्याच्या सवयी काळानुसार खूप बदलल्या आहेत. यासह, लोकांमध्ये वाढती शारीरिक निष्क्रियता देखील अनेक रोगांचा धोका वाढवत आहे. जर आपण आपल्या जीवनशैलीत बदल केले तर या समस्या टाळता येऊ शकतात. आरोग्य तज्ञांच्या मते, लोकांनी आपल्या आहारात फळांचा समावेश करणे आवश्यक आहे.
फळांमध्ये असलेले गुणधर्म आणि पोषक घटक केवळ शरीराला आतून मजबूत करत नाहीत, तर ते आपल्याला अनेक आजारांपासून सुरक्षित ठेवू शकतात. आज आपण अशाच एका फळाबद्दल माहिती घेऊ, ज्याच्या नियमित सेवनाचे जादुई परिणाम आपल्याला अनेक समस्यांपासून सुटका मिळवून देऊ शकतात.
सफरचंद खाण्याचे फायदे
आरोग्य तज्ञ म्हणतात, आपण सर्वजण लहानपणापासून ऐकत आलो आहोत, ‘ऍन ऍपल अ डे, किप्स डॉक्टर अवे ‘! दररोज सफरचंद खाणे आपल्याला डॉक्टरांपासून दूर ठेवण्यास उपयुक्त ठरू शकते. हे वाक्य अगदी शंभर टक्के खरे आहे. सफरचंद हे एक अतिशय फायदेशीर फळ आहे, जे सेवन करणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते. अनेक प्रकारच्या फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजसमृध्द असलेले सफरचंद खाल्ल्याने विविध प्रकारचे आरोग्य लाभ होऊ शकतात. सफरचंदात आढळणारे पोषक घटक कर्करोग आणि मधुमेहासारख्या गंभीर आजारांपासून संरक्षण देऊ शकतात. सफरचंद खाण्याच्या अशा काही आरोग्य फायद्यांविषयी जाणून घेऊया.
सफरचंद कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतो
आरोग्य तज्ञांचे म्हणणे आहे की सफरचंदात आढळणारे अँटीऑक्सिडंट्स शरीराला कर्करोगासारख्या आजारांपासून वाचवू शकतात. अँटिऑक्सिडंट्सचे सेवन केल्याने, ज्यामुळे शरीरात कर्करोग होऊ शकतो असा ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस कमी होतो 2016 च्या अभ्यासाच्या निष्कर्षांच्या आधारे शास्त्रज्ञांनी सांगितले की जे सफरचंद रोज खातात त्यांच्यामध्ये फुफ्फुस, स्तन आणि कोलोरेक्टल कर्करोगाचा धोका कमी होऊ शकतो. दुसऱ्या एका अभ्यासात शास्त्रज्ञांनी म्हटले आहे की सफरचंदात असलेले फायबर पोटाचा कॅन्सर कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरू शकतात.
सफरचंदाचे दररोज सेवन मधुमेहासाठी फायदेशीर
मधुमेहींसाठी फळे निवडणे अनेकदा कठीण असते. आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे असले तरी सफरचंदांचे सेवन करणे अशा रुग्णांसाठी अत्यंत फायदेशीर ठरू शकते. अभ्यास असेही दर्शवतात की जे लोक दररोज सफरचंद खातात त्यांना टाइप -२ मधुमेहाचा धोका कमी असतो. 2013 मध्ये करण्यात आलेल्या एका अभ्यासात शास्त्रज्ञांना आढळले की जे लोक सफरचंदाचा रस वापरतात ते इतर लोकांच्या तुलनेत टाइप -2 मधुमेहाचा धोका सात टक्क्यांनी कमी करू शकतात.
हृदयविकारावरही उत्तम
मधुमेह आणि कर्करोगाबरोबरच, सफरचंदचे सेवन हृदयरोगामध्ये देखील खूप फायदेशीर मानले जाते. तज्ञांच्या मते, सफरचंदात आढळणारे फायबर रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढल्याने हृदयरोगाचा धोका वाढू शकतो. याशिवाय सफरचंदच्या सालीमध्ये आढळणारे पॉलीफेनॉल नावाचे अँटीऑक्सिडंट्स हृदयरोगामध्ये खूप फायदेशीर मानले जातात. हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यासाठी सफरचंद सोलून न घेता ते सालीसकट खाणे फायदेशीर ठरेल.