सफरचंद हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. असे म्हटले जाते की सफरचंद तुम्हाला दिवसभर उर्जा आणि रोगांपासून दूर ठेवते. तथापि, सफरचंद व्यतिरिक्त, अनेक फळे आहेत जी आरोग्यदायी मानली जातात. फळांमध्ये अनेक प्रकारचे पौष्टिक घटक आढळतात. विविध फळांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजांव्यतिरिक्त वेगवेगळी पोषक तत्वे आढळतात.
पौष्टिक फळांच्या यादीत डाळिंबाचा समावेश होतो. डाळिंब हे खायला चविष्ट आणि गोड फळ आहे, पण अनेक आजारांवरही ते फायदेशीर आहे. अशक्तपणा दूर करण्यासाठी डाळिंब खाण्याचा सल्ला डॉक्टर देतात. डाळिंब हे व्हिटॅमिन सी आणि बी चा चांगला स्रोत आहे. यामध्ये मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, सेलेनियम आणि जस्त भरपूर प्रमाणात असते. डाळिंबाच्या सेवनाने आरोग्यदायी फायदे आहेतच पण डाळिंब खाण्याचे काही तोटेही आहेत. जाणून घेऊया डाळिंब खाण्याचे फायदे आणि तोटे.
* डाळिंबाचे सेवन करण्याचे फायदे
पेशी मजबूत करते – डाळिंबात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात. डाळिंबाच्या रसामध्ये इतर फळांच्या रसापेक्षा जास्त अँटिऑक्सिडंट असतात. त्याच्या सेवनाने पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण होते आणि जळजळ कमी होते.
कॅन्सरपासून बचाव- कॅन्सरने त्रस्त लोकांसाठी डाळिंबाचा रस फायदेशीर आहे. प्रोस्टेट कर्करोगाच्या पेशी टाळण्यासाठी डाळिंबाच्या रसाचे सेवन केले पाहिजे. त्यामुळे कर्करोगाचा धोकाही कमी होऊ शकतो.
अल्झायमरपासून बचाव करते- डाळिंबाच्या बिया अल्झायमर रोगाच्या वाढीस प्रतिबंध करतात आणि व्यक्तीची स्मरणशक्ती टिकवून ठेवण्यास मदत करतात.
पचन – डाळिंबाचा रस आतड्यांतील जळजळ कमी करून पचन सुधारू शकतो. मात्र, डायरियाच्या रुग्णांना डाळिंबाचा रस न खाण्याचा सल्ला दिला जातो.
सांधेदुखी – सांधेदुखी, वेदना आणि इतर प्रकारच्या संधिवात सूज यांवर डाळिंबाचा रस फायदेशीर आहे.
हृदयरोग – डाळिंबाचा रस हृदयविकारावर फायदेशीर आहे. हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे विविध रोगांपासून संरक्षण करण्यासाठी डाळिंबाच्या रसाचे सेवन करण्याची शिफारस केली जाते. डाळिंबाचा रस बीपीच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर मानला जातो.
मधुमेह- मधुमेह किंवा मधुमेहाच्या उपचारात डाळिंबाचा रस प्यावा. इन्सुलिन कमी करण्यासाठी आणि रक्तातील साखर कमी करण्यासाठी डाळिंब उपयुक्त आहे.
* डाळिंब खाण्याचे तोटे
. डाळिंबाच्या सालीचा, मुळाचा किंवा देठाचा जास्त वापर असुरक्षित आहे, कारण त्यात विष असू शकते.
. कमी रक्तदाब असलेल्या रुग्णांनी डाळिंबाचा रस माफक प्रमाणात सेवन करावा.
. डायरियाच्या वेळी डाळिंबाचा रस पिऊ नये.
. जर तुम्ही तुमच्या त्वचेला डाळिंबाचा रस लावला तर त्यामुळे अनेकांना खाज सुटणे, सूज येणे किंवा श्वासोच्छवासाचा त्रास होऊ शकतो.